Dieta dukan

Se existe uma dieta “inspiradora”, é a Dieta Dukan. Ela ajudou a secar a barriga de nada mais nada menos que Kate Middleton e Jennifer Lopez!

Além do resultado das famosas, essa dieta promete a manutenção do peso por toda a vida e vem acompanhada da frase mágica “comer sem restrição”, que em parte é verdade. Para obter o resultado desejado, deve-se seguir as fases da dieta: ataque, transição, consolidação e estabilização.

Dieta Dukan

Dieta

Fase 1 Dieta Dukan

É a etapa mais “difícil” e curta: o objetivo é preparar o organismo para responder melhor à dieta. Carne, peixe e ave podem ser consumidos à vontade. O ideal é buscar ajuda de um profissional para ter um cardápio recomendado para o seu caso, mas recomendamos um cardápio que pode servir de ideia para você preparar refeições diferentes pela semana.

Café da manhã

Opção 1: 1 pote de iogurte natural (ou com fruta) 0% de gordura + 3 fatias de peito de peru light + 1 xíc. de chá verde

Opção 2: 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura + 3 fatias de presunto magro (ou presunto de frango) + 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (use adoçante)

Opção 3: Omelete (1 gema e 2 claras) + 1 taça de gelatina diet + 1 copo (200 ml) de água de coco

Lanche da manhã

Opção 1: 2 fatias de ricota (ou 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura)

Opção 2: 3 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

Almoço

Opção 1: 1 filé de peito de frango com 2 fatias de mussarela light + 1 ovo mexido

Opção 2: 1 filé de carne magra acebolado • 3 col. (sopa) de queijo cottage 0% gordura

Lanche da tarde

Opção 1: 1 fatia média de queijo minas frescal 0% gordura + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. de chá branco

Opção 2: 2 col. (sopa) de queijo cottage 0% gordura + 2 fatias de peito de peru light + 1 copo (200 ml) de água de coco

Jantar

Opção 1: 5 col. (sopa) de camarão no bafo (ou refogado com alho e 1 fio de azeite) ou 1 filé de peixe salmão, st. peter) assado + 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura

Opção 2: 4 pedaços médios de carne de panela + 3 fatias médias de tofu (queijo de soja)

O que pode consumir na primeira fase da dieta?

. Carne magra: vitela e boi sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas.

Carna Magra

Carne magra

. Carne branca: aves (com exceção de pato) e coelho.
. Peixe (todos): magros, gordurosos, brancos ou não, crus ou cozidos.
. Miúdos: fígado, rim e língua de vitela. Frutos do mar: camarão, lula e marisco.
. Frios: presunto magro, presunto de frango e peito de peru light.
. Laticínios: queijo e iogurte 0% gordura e leite desnatado. (duas porções por dia, no máximo).
. Ovo: dois por dia, no máximo.

 

Fase 2 Dieta Dukan

Nesta etapa entram as verduras e legumes na dieta, mas em dias alternados. Um dia você pode seguir o fase 1 e em outro a fase 2, mantenha assim até obter o resultado desejado. Recomendamos o seguinte cardápio:

Café de manhã

Opção 1: Omelete (1 gema e 2 claras) com mussarela light, presunto magro, tomate e orégano + café (use adoçante)

Opção 2: 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% gordura + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. de chá de hortelã

Lanche da manhã

Opção 1: 1 pepino em palito

Opção 2: 2 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

Almoço

Opção 1: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula, escarola) e tomate + 3 pedaços de frango assado sem pele + 3 col. (sopa) de berinjela assada com cebola, alho, pimentão e 1 fio de azeite

Opção 2: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e cogumelo + 1 filé de peixe (salmão atum) grelhado com shoyu + 3 col. (sopa) de escarola refogada

Lanche da tarde

Opção 1: 1 queijinho fundido light + 1 taça de gelatina diet

Opção 2: 3 fatias de peito de peru light + 2 fatias de mussarela light

Jantar

Opção 1: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes, pepino e talos de erva-doce + 1 fatia de pernil de vitela assado (ou 1 sobrecoxa de frango assada sem pele) + 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate e cebola

Opção 2: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e broto de feijão + 4 col. (sopa) de picadinho de carne com pimentão + 3 col. (sopa) de brócolis refogados com alho

Fase 3 Dieta Dukan

Até essa fase, você já deverá ter perdido os quilos que desejava. A partir de agora, deve fazer um cálculo em função do peso perdido: 10 dias para cada quilo que se foi. Exemplo: se você perdeu 5 quilos, deve seguir essa fase por 5 vezes 10 dias, ou seja, 50 dias. Proteínas e vegetais continuam sendo prioridade, sem a necessidade de alternância. Cardápio  recomendado:

Café da manhã

Opção 1: 2 torradas integrais com requeijão light + 1 manga média em pedaços + 1 copo de leite de soja light

Opção 2: 5 col. (sopa) de granola diet + 1 taça de salada de frutas + 1 xícara de chá verde (com ou sem adoçante)

Lanche da manhã

Opção 1: 1 pote de iogurte light de morango.

Opção 2: 3 fatias de peito de peru

Almoço

Opção 1: 1 filé de peixe com molho de tomate + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de salada de grão-de-bico + 1 prato (raso) de salada de alface americana e chicória

Opção 2: 3 pedaços médios de frango refogado + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de feijão branco (ou pode ser o tipo de feijão que desejar) + 1 prato (raso) de salada de beterraba ralada e espinafre

Lanche da tarde

Opção 1: 2 fatias de queijo minas light + 2 fatias de presunto magro

Opção 2: 1 fatia de queijo cottage + 2 col. (sopa) de atum em conserva

Jantar

Opção 1: 1 fatia grande de carne assada + 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate + 1 prato raso de salada de rúcula com palmito

Opção 2: 1 filé de peixe grelhado + 3 col. (sopa) de abóbora refogada + 1 prato raso de salada de alface e cenoura ralada

Fase 4 Dieta Dukan

Nessa fase você pode voltar a se alimentar normalmente, sem seguir nenhum cardápio da dieta! Mas, uma vez por semana deve repetir 1 cardápio da fase 1, só com proteína. Isso deverá ser seguido a vida toda, para não voltar a engordar.

Siga a dieta e tenha resultados maravilhosos! Lembre-se de pedir ajuda de um profissional para criar os cardápios ideias para o dia a dia, emagreça com saúde!

Rafa disse:

Não vejo essa dieta fazendo bem pra ninguém quanto aos valores nutricionais. A pessoa pode até emagrecer, mas se intoxica constantemente com esse monte de embutidos(peito de peru, presunto) e esse monte de coisa light cheia de ingredientes artificiais de valor nutricional zero

rosangela disse:

gostaria de saber qto dias eu tenho q fazer cada fase da dieta. Obrigada

Jose disse:

Olá Rosangela!
Esta dieta é feita em etapas, e você poderá fazer a vida toda, pois trata-se de reeducação Alimentar.

ATENÇÃO: O site http://emagrecarapido.net/ tem como função apenas ser um espaço informativo, um espaço de divulgação e educação sobre assuntos de bem-estar, nutrição, entre outros relacionados à saúde. Contudo, é preciso antes de iniciar ou tomar qualquer atitude consulte sempre um médico.