Abacate emagrece

O fruto sempre foi conhecido com a fama de que engorda. Porém em estudos, pesquisadores afirmam que abacate emagrece. E além disso, é ótimo para o coração e dá vida a pela, deixando-a mais bonita.

Porque o abacate emagrece

  • Aumenta a saciedade, evita que você coma antes da hora
  • A beta-sitosterol, uma substancia encontrada no abacate, ajuda a reduzir a inflamação das células, ajudando o emagrecimento, e perda de gordura corporal,assim melhorando o controle do diabetes.
  • Quando consumido na hora de dormir, ajuda no crescimento, pois age junto a GH, hormonio do crescimento, ajuda o corpo a formar músculos, usando a gordura estoca como fonte de energia.

A quantidade recomendada para consumo antes de dormir, é de 2 a 3 colheres de sopa da fruta pura, sem adoçante e açúcar.

Abacate Emagrece

O abacate é rico em cálcio, fósforo, ferro, vitamina E e Vitamina C. Comparado com o leite, as proteínas que encontramos no abacate, são de excelente qualidade. O fruto é pobre em colesterol, que é o contrario de que muitos pensam.

Abacate emagrece, se você fazer a reeducação alimentar. Ao comer abacate, os ácidos graxos monoinsaturados, vão acelear o metabolismo,  irá promover sensação de saciedade. É preciso tomar cuidados, pois os benefícios se deve ao ingestão moderada.

O fruto é rico em fibras, que além de ajudar no bom funcionamento do intestino, ajuda a dar sensação de saciedade.

É importante notar, que o abacate tem um alto ter calórico, porém não é prejudicial a saúde abacate emagrece. A gordura encontrada no abacate, atua como um redutor do colesterol e triglicérides, devido a um composto encontrado em suas propriedades, chamado de beta-sitosterla.

Mitos e verdades

Muito tem se falado sobre, abacate emagrece, porém ainda exitem algumas mentiras e verdades sobre o fruto.

O abacate, é muito calórico, muito gorduroso. É verdade, o abacate é um fruto rico em gorduras, so perde para o azeite, que tem
gorduras boas. Além dos beneficios para emagrecer, tem uma quanteidade significativa de vitamina A, que atua e age para o bom funcionamento do nosso sistema imunológico.

O abacate engorda. Verdade em partes, pois o fruto é muito calórico, se consumido em excesso, irá ter mais gorduras extocadas em seu organismo.

Abacate emagrece e cura

Para quem tem problemas digestivo, o abacate é um grande aliado, pois ajuda a restaurar as paredes do estômago e do intestino. Para quem sofre de mau hálito, o abacate também ajudará.

O abacate pode ser usado em tratamento de cabelo e pele.

Receitas de abacate

Abacate emagrece, mas é preciso saber consumir. O fruto é multiuso, pois podemos consumi-lo em doces, saladas, frutos do mar, entre outras.

Panelinha

Para fazer, você vai precisar de:

  • 1/2 abacate
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (chá) de azeite
  • caldo de 1/2 limão
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • folhas de coentro (ou salsinha) para decorar

Modo de Preparo

1. Bata o dente de alho com uma pitada de sal no pilão. É ótimo para desestressar. Se preferir, pique bem fininho com uma faca, junte uma pitada de sal e continue picando, até formar uma pastinha.

2. Num prato, amasse a polpa de meio abacate com um garfo. (A outra metade guarde na geladeira com o caroço para não pretejar.) Junte a pasta de alho e o caldo de ½ limão.

3.Misture bem os ingredientes, verifique o sabor e tempere com mais sal, pimenta e um fio de azeite. Se quiser, junte umas folhas frescas de coentro ou de salsinha. Transfira para uma tigela e sirva a seguir com torradinhas de pão integral.

 

Maionese de abacate

  • 1 abacate maduro (retire a polpa)
  • suco de 1\2 limão
  • 1 col de sopa de azeite extra virgem
  • 1 col de sopa rasa de melado de cana
  • 1 col de sopa rasa de mostarda dijon
  • sal, pimenta, curry, gengibre em pó…

Bater tudo com garfo até ficar homogêneo e serve para substituir a maionese em saladas de batata

Salada verde de abacate

  • 1 alface america limpa
  • 1 radichio limpo e desfolhado
  • 1 abacate maduro em fatias longitudinais
  • cebolinha picada
  • sal grosso e azeite extra-virgem

Arrume as folhas em travessa baixa, disponha as fatias de abacate e cubra com a cebolinha, tempere com sal (se for sal grosso, melhor) e regue com o azeite.

Salada de legumes com abacate

  • 1 tomate em cubos grandes
  • 1/2 cebola em cubos pequenos
  • 1 pepino em cubos grandes
  • 1 abobrinha em cubos grandes
  • 1 abacate maduro em cubos grandes
  • salsinha picada (mais ou menos 1 xícara)
  • sal marinho, azeite extra-virgem e limão

Misturar tudo, tomando cuidado para não fazer uma “papa” com o abacate, ele deve ficar em pedaços.

Picolé simples de abacate emagrece

Ferver para dissolver 1 xícara de água e 1/2 xícara de adoçante natural. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Em seguida, amasse 2 abacates pequenos com uma pitada de sal e 2 colheres de sopa de suco de limão. Junte à mistura de água e mexa para dar consistência uniforme. Bater no liquidificador se sentir necessidade. Verter em moldes. Congelar.

Sorvete de abacate com abóbora para Festas Juninas

  • 200g de abóbora
  • 200g de abacate
  • 400ml de leite de coco caseiro
  • 200ml de melado de cana
  • 200ml de creme de arroz
  • 1 colher de sobremesa de emulsificante de linhaça

Cozinhe e descasque a abóbora. Em seguida, bata tudo no liquidificador

Os ingredientes para preparar o gel são duas colheres de grãos de linhaça e um copo de água filtrada (250 ml). Cozinhe os grãos de linhaça por aproximadamente 15 minutos. Vai se formar o gel, que deve ser separado com ajuda de uma concha ou de uma peneira. Há quem use kefir nesse sorvete e diga que fica ótimo, nunca tentei mas acho válido.
Cheesecake vegano 100% orgânico e gluten sugar-free de abacate com calda de frutas vermelhas, o Avocado Lime Chessecake
Massa:

Bata 1 xícara de amêndoas com 3\4 de xícara de tâmaras hidratadas e coadas, pressione bem numa forma de torta com fundo removível.

Recheio:

  • 2 abacates médios
  • 6 colheres de sopa de melado
  • 1\2 xícara de suco de limão
  • 5 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1\2 xícara de coco fresco ralado

Preparo:

Misture tudo à mão até formar um creme.
Cubra a massa e deixe no congelador
Transfira para a geladeira quando a consistência estiver firme.
Sirva com frutas vermelhas glaceadas levemente no melado

Creme de abacate com laranja

  • 1 abacate maduro
  • 1 copo (200ml) de suco de laranja
  • 1 col de sopa de melado de cana
  • raspas da casca da laranja

Como fazer:

Bater tudo no liquidificador, exceto as raspas. Dispor em tacinhas e decorar com as raspas
Se a laranja for lima, não precisa do melado.

Creme de abacate com ameixa seca

  • 1 abacate maduro
  • 1 copo de água morna
  • 4 ameixas secas

Deixar as ameixas de molho na água morna de um dia para o outro, bater tudo no liquificador no dia seguinte.

Mousse de abacate com caldo de cana e limão

  • 1 abacate grande e maduro
  • 1 copo (200ml) de caldo de cana
  • suco de 1 limão Tahiti ou Galego

Como fazer:

Bater tudo no liquidificador e gelar
Decorar com as raspas da casca do limão
opcional: trocar o caldo de cana por 1 copo de limonada adoçada com rapadura ou melado, a limonada não pode ser suíça por causa do amargor da casca.

Creme de abacate com cacau

  • 1 abacate orgânico maduro
  • 1 copo de 200ml de leite vegetal caseiro (na foto, usei de castanha do Pará)
  • 1 colher de sopa cheia de cacau em pó
  • 10 tâmaras hidratadas de véspera coadas (pode ser feito também com banana passa)

Como fazer:

Bater tudo no liquidificador e levar para gelar

Essa mousse de abacate é uma cobertura incrível para bolos de chocolate em geral

Cobertura de abacate com cacau para bolos de chocolate

  • 400gr de abacate maduro
  • 3\4 xíc de cacau em pó
  • 1\2 xíc melado de cana
  • cacau em pó para enfeitar

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador e leve à geladeira por 2 hrs antes de usar

Comments
  1. Cleo Moura | Responder

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